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편리하게 사용할 수 있는

회전식 국솥으로

조리 효율을 높여보세요~!

안녕하세요!

이번에 저희 제품을 찾아주신 곳은 경기도 일산동구에 위치한 국밥집으로

고효율 버너를 사용한 회전식 국솥을 설치했습니다.

대량의 국물 요리와 육수 제조가 많은 업장이라면 꼭 필요한 회전식 국솥!

솥의 기울기를 조절할 수 있어서 완성된 요리를 옮기거나

솥 내부를 청소할 때 편리하게 사용하실 수 있으며,

고효율 버너 사용을 통해 적은 가스 소비로도 강한 화력을 내주어

빠른 조리는 물론이고 가스 비용까지 줄이실 수 있습니다.

그럼, 아래에서 회전식 국솥 설치 사진과 장점들 가볍게 둘러보고 가세요~!

솥을 기울일 수 있는 회전식 국솥은 완성된 요리를 옮길 때나

솥 내부를 청소할 때 매우 편리하죠.

무거운 국물을 일일이 퍼내지 않아도 되니 작업 효율이 크게 향상됩니다.

▼ 다양한 용량으로 선택 가능 ▼

◎ 최고급형 (터보 버너): 300인용 / 400인용 / 500인용 / 600인용

◎ 보급형 (일반 버너): 300인용 / 500인용

업장 규모와 예산에 맞춰 선택하실 수 있어요!

메탈 파이버 버너, 무엇이 다를까?

회전식 국솥에 적용된 표면 연소 방식의 메탈 파이버 버너는

표면 온도를 약 1200℃ 정도 유지하기 때문에

급속 가열 시 온도 상승 속도가 매우 빠릅니다.

▼ 가스비 절감 효과 ▼

고효율 버너의 가장 큰 장점은 뛰어난 열효율과 에너지 효율입니다.

일반 가스 제품 대비 약 30~50%의 가스 사용량을 절감할 수 있어,

장기적으로 운영 비용 부담을 크게 줄여줍니다.

▼ 완전 연소로 쾌적한 주방 환경 ▼

메탈 파이버 버너는 강제 혼합식으로 제작되어

연소 전 단계에서 가스와 산소를 미리 혼합하여

거의 완전 연소를 구현하는 제품인데요.

회전식 국솥의 솥은 단순한 스테인리스가 아닙니다.

스테인리스 사이에 알루미늄을 샌드위치처럼 넣어 제작한 통3중 구조로,

두 소재의 단점을 보완하면서 장점만을 결합했습니다.

▼스테인리스의 위생성▼

녹이 슬지 않고 코팅이 벗겨질 걱정도 없어 위생적인 사용이 가능하고

솥 전체를 통 3중으로 제작하여 튼튼하게 사용하실 수 있습니다.

▼알루미늄의 열전도율▼

알루미늄 층 덕분에 열전도율과 보온성이 뛰어납니다.

열이 솥 바닥부터 옆면까지 고르고 빠르게 전달되어

재료 하나하나를 편차 없이 균일하게 익혀줍니다.